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Ficha Técnica

  • Bodega: Maal.

  • Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo (1050 msnm).

  • Composición: 100% Malbec.

  • Crianza: Paso por barricas de roble de tercer uso durante 6 meses.

  • Vinificación: Maceración de 25 días, fermentación a temperatura máxima de 28 °C con levaduras seleccionadas, fermentación maloláctica 100% y clarificación y estabilización natural en frío.

  • Alcohol: 14,5 % v/v.

  • Suelo: aluvial de gran profundidad y textura franco-arcilloso.